CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria

Seminari, laboratori, visite guidate e open day per esplorare da vicino la ricerca sulle piante e i segreti del mondo vegetale: dalla valorizzazione delle risorse genetiche al viaggio del chicco dal campo alla tavola, per scoprire come la biodiversità diventa cibo e perché è fondamentale per la resilienza ai cambiamenti climatici

Il programma gestito da AICS, in collaborazione con CREA e ARC per assicurare raccolti di grano

"Le TEA aprono nuove prospettive per il miglioramento del grano duro italiano. Con il progetto TEA4IT stiamo sviluppando varietà innovative più resistenti alle malattie fungine, ruggini e oidio, un obiettivo importante per rendere la cerealicoltura più sostenibile ed efficiente. Già dalla prossima stagione potremmo vedere in campo i primi risultati delle sperimentazioni. È la dimostrazione di come la ricerca possa trasformarsi rapidamente in innovazione reale per le imprese agricole e per tutta la filiera". Così, Nicola Pecchioni, direttore del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali nel suo intervento ai Durum Days 2026, appuntamento che riunisce ricerca, imprese e industria per disegnare il futuro di uno dei comparti simbolo del Made in Italy, la filiera grano duro-pasta

Stefania Ruggeri, Direttrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir" in onda su Rai Tre, spiega come consumare il gelato all'interno della giornata alimentare, consiglia di scegliere prodotti artigianali di qualità, preferendo prodotti preparati con materie prime italiane e ammonisce di prestare attenzione ai grassi idrogenati spesso presenti nei gelati industriali.